Заготовка и сушка лекарственных растений.
Основные правила заготовки лекарственных растений:
Сбор сырья.
Почки. Начало сбора - ранней весной, когда почки только начинают набухать, окончание - когда начинают зеленеть верхушки почек.
Кора. Начало сбора - начало весеннего движения соков, когда кора легко отделяется от древесины. Чтобы снять кору на молодых или отрезанных ветвях, ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 30-50 см один от другого. соединяют их одним или двумя продольными надрезами и затем снимают кору в виде желобков или трубочек.
Листья. Начало сбора - когда листья достигают нормальных размеров, конец - начало отмирания листьев. Лучший сбор - в начале цветения.
Трава. Сбор производят обычно в начале цветения или при полном цветении.
Цветки и соцветия. Сбор - в фазе цветения, лучше в начале ее.
Плоды. Заготавливают при полном созревании. Сочные плоды (ягоды) - немного раньше.
Корни, клубни. Сбор обычно - в период отмирания надземных частей.
ВНИМАНИЕ! Все надземные части растений собирать только в сухую погоду!
Правила первичной обработки лекарственных растений.
Собранное сырье нельзя оставлять в таре более трех-четырех часов. Его расстилают на брезенте, чистом полу, бумаге, просматривают, отбирают другие растения, комки земли, отмершие или поврежденные части.
Сушка лекарственных растений.
Сушку корней, травы или листьев можно производить под открытым небом, в тени под навесом, в закрытых помещениях (балконах, чердаках), сушильнях. Не рекомендуется сушка под прямыми солнечными лучами.
Сушка в закрытых помещениях требует хорошей вентиляции. Нельзя сушить лекарственные растения в помещениях, где хранятся остропахнущие материалы, ядохимикаты и т.п. При сушке растения теряют в весе за счет испарения влаги приблизительно столько: трава - 70, листья - 80, цветы -75, корни - 65, кора - 45%.
Упаковка высушенных растений производится в сухую, чистую тару. Небольшие количества хорошо сохраняются в стеклянных банках с полиэтиленовыми или стеклянными крышками. Не следует хранить растения в сырых помещениях в незакрытом виде.
Сроки хранения, как правило: для цветков и травы 1-2 года, для корневищ, корней, клубней, коры 3-5 лет. Для отдельных видов сроки эти изменяются: трава хвоща и ежовника хранится до 4 лет, листья толокнянки-до 5 лет, корни солодки (лакричный корень) - до 10 лет, споры ликоподия хранятся без срока.
